Ini Cara Membuat Hidangan Opor Ayam Kampung Special di Hari Lebaran

Ini Cara Membuat Hidangan Opor Ayam Kampung Special di Hari Lebaran
Masakan Opor Ayam Kampung Siap Dihidangkan

BANYUMAS - Beberapa hari lagi Lebaran tiba, sudah menjadi tradisi jika hari lebaran masak opor ayam. mungkin ada yang masih bingung membuat Sajian Opor ayam kampung yang enak, lezat dan gurih dan special, Berikut ini Resep dan Cara membuat opor Ayam kampung rasa istimewa. 

Maka siapkan beberarap Bahan-bahan yaitu:
1 ekor ayam kampung, potong, cuci bersih
3 lembar salam
2 lembar daun jeruk
2 batang sereh, simpulkan
2 cm lengkuas
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 liter santan encer
200 ml santan kental
3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:
9 butir bawang merah
7 siung bawang putih
7 butir kemiri
2 cm jahe
3 cm kunyit, bakar
1 cm kencur
1/2 sdt merica butiran

Cara Memasaknya:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ayam kampung, aduk rata, masak sampai berubah warna.
2. Masukkan santan encer, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, masak sampai ayam empuk. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan air jika perlu.
3. Masukkan santan kental, masak sampai mendidih dan kental setelah itu siap untuk disajikan.

Semoga menjadi Rekomendasi serta bermanfaat dan selamat mencoba bagi kalian semua, terutama pada kalian yang suka Masak dan mencoba hal baru.
Jurnalis Indonesia Satu: SoN

Menu lebaran Banyumas Jawa tengah
Narsono Son

Narsono Son

Related Posts

Peringkat

Profle

ismed verified

Wirausaha

Wirausaha verified

Postingan Bulan ini: 0

Postingan Tahun ini: 80

Registered: Jul 9, 2020

Nanang suryana saputra

Nanang suryana saputra

Postingan Bulan ini: 0

Postingan Tahun ini: 0

Registered: Apr 23, 2021

Zul Abrar

Zul Abrar

Postingan Bulan ini: 0

Postingan Tahun ini: 0

Registered: Apr 27, 2021

Narsono Son

Narsono Son

Postingan Bulan ini: 0

Postingan Tahun ini: 5

Registered: May 2, 2021

Profle

ismed verified

Follow Us

Recommended Posts

Indonesian Fighter Tourism Asociation Nikmati Kuliner Resto dan Cafe Bukit Menoreh
Luar Biasa! Bakul Kacamata Mengalami Peningkatan Selama Pandemi
Kemenyan Asal Purwokerto Siap Dikirim ke Belanda
95% Gula Semut dari Desa Semedo Dipasarkan Ke AS dan Eropa, Ini Kata Teten Menkop UKM
Mantap..!!! Beragam Kreasi Menu Angkringan dan Hidroponik Latar DEN MAD